لايف ستايل

شوربة الطماطم…وصفة الكاتبة دلع المفتي

تقدم الكاتبة والصحفية الكويتية السورية دلع المفتي صاحبة كتاب “مطبخ دلع” وصفات من مطبخها الثريّ لمتابعي بوابة تونس بمناسبة رمضان الكريم. اليوم تقدم لنا وصفة شوربة الطماطم. المقادير:ملعقتان كبيرتان زيت زيتون3 أوراق غار (رند)بصلة كبيرة مفرومة ناعمملعقة صغيرة ثوم7 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباعملح فلفل أسودكوب ماءنصف كوب كريمة سائلة الطريقة: نحمي الزيت ونقلي فيه […]