تتراوح أسعار زيت الزيتون على مستوى المعاصر حاليًا بين 11 و14 دينارًا للّتر الواحد، وفق ما كشفه الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت، معز بن عمر.
أهم الأخبار الآن:
وبيّن بن عمر أن الأسعار تختلف بحسب نوعية الزيت وجودته، فضلًا عن اختلاف الأسعار حسب مناطق الإنتاج.
وأوضح بن عمر، في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء خلال مشاركته في اليوم الإعلامي حول زيت الزيتون الذي نظمته المدرسة العليا للتجارة بتونس بجامعة منوبة، أن عملية قبول الديوان لزيت الزيتون مباشرة من الفلاحين عبر مراكزه الجهوية أسهمت في تعديل الأسعار التي شهدت انخفاضًا نسبيًا في بداية موسم الجني.
وأشار إلى أن ذروة الإنتاج يُتوقع أن تُسجَّل خلال الأسابيع المقبلة مع ارتفاع نسق الجني.
وأكد بن عمر أن وتيرة الجني والتحويل والتجميع تشهد نسقًا تصاعديًا مع تقدّم الموسم، موضحا أن عمليات التجميع تتواصل بصفة مكثفة سواء من قبل المتدخّلين الخواص أو عبر الديوان الوطني للزيـت، الذي انطلق منذ شهر نوفمبر في قبول كميات من الزيت مباشرة من الفلاحين ومن المعاصر أيضًا.
وشدد بن عمر على أن وزارة الفلاحة أولت الترويج أهمية كبرى ليس فقط عبر البرنامج الوطني بإشراف الديوان بل بالحرص على تنويع الأسواق التصديرية والعمل على النفاذ إلى أسواق جديدة.
وأشار إلى التنامي الملحوظ لصادرات الزيـت البيولوجي والزيوت المعلّبة خلال السنوات الأخيرة حيث تعزز حضور زيـت الزيتون التونسي في أكثر من 60 سوق على المستوى الدولي.


