فيديو
المزيدتوقّعت مسؤولة من وزارة الفلاحة والموارد والمائيّة والصيد البحري، أن يبلغ إنتاج زيتون الزيت 1 مليون طن، أي ما يعادل 200 ألف طن زيت خلال الموسم الفلاحي 2023-2024، مقدّرا الزيادة بحوالي 11٪ مقارنة بالموسم 2022 -2023.
وبيّنت الممثّلة عن الإدارة العامة للإنتاج الفلاحي درصاف بن أحمد، خلال الندوة الصحفية الدورية لوزارة الفلاحة بحري، التّي انتظمت اليوم الخميس 13سبتمبر، أنّ تَوزُّع الإنتاج حسب الجهات أظهر أنّ 23٪ يأتي من الشمال و17٪ من الساحل و35٪ من الوسط الغربي و25٪ من الجنوب، وأنّ حوالي 55٪ متأتٍّ من القطاع المروي.
ورجّحت المسؤولة، في السياق ذاته، أن تبلغ مساهمة ولايتي سيدي بوزيد والقيروان، 32٪ من الإنتاج الوطني و53٪ من الإنتاج المروي.
وبيّنت بن أحمد أنّه سيتمّ تنسيق جلسات عمل مع البنك المركزي والبنك الوطني الفلاحي وبقيّة البنوك بغاية توفير التمويلات اللازمة لإنجاح الموسم، علاوة على تكثيف الجهود بين مختلف الأطراف والهياكل المعنية لإنجاح موسم التصدير، الذي يعدّ “واعدا”، في ظلّ نقص الإنتاج العالمي، الذّي سيكون في حدود 2.5 مليون طن (أقل بنسبة 26٪ مقارنة بالموسم الماضي) وتزايد الطلب في الأسواق الخارجية.
وأكّدت المسؤولة تحسّن الحالة العامّة والصحيّة والنمو الخضري للزيتون بأغلبية مناطق الإنتاج بعد الأمطار المسجّلة خلال شهري ماي وجوان 2023، ما عدا الأشجار المتأثّرة بالجفاف خلال المواسم الفارطة.
وعزت المسؤولة هذا التحسّن إلى الحملة الوطنية لمقاومة الآفات الضارّة بالزيتون 2022-2023، ومداواة ما يقارب 727 ألف أصل، موزّعة بين 570 ألف أصل ضدّ ذبابة الزيتون و157 ألف أصل ضدّ الجيل الثمري (العثّة).
وذكّرت بأنّ الإنتاج النهائي من الزيت خلال الموسم 2022-2023، قد بلغ 180 ألف طن، مقابل 240 ألف طن خلال موسم 2021-2022 (-25٪)، فيما تراوحت الأسعار ما بين 14 و19 دينار/اللتر، مقابل 9 و12 د/ل خلال موسم 2021-2022.
وسجّلت الصادرات الفلاحية خلال 2023 -وفق بن أحمد- تطوّرا بنسبة 47٪ و51٪ من الصادرات الغذائية، 17.6 ألف طن زيت زيتون معلّب بقيمة 367 مليون دينار و53 ألف طن زيت زيتون بيولوجي بقيمة 970 م د، علاوة على 89٪ من صادرات زيت زيتون بكر ممتاز.
يُذكر أنّ الخبير في السياسات الفلاحية فوزي الزياني سبق أن أكّد أنّ محصول الزيتون تأثّر كثيرا بالتغيّرات المناخية في السنوات الأخيرة، مشيرا إلى أنّ هذه التغيّرات مسّت العالم بأسره خاصّة دول شمال القارة الإفريقية ومن بينها تونس.
وذكر الزيّاني، في تصريح لجريدة الصباح الصادرة الثلاثاء 5 سبتمبر، أنّ التأثير الواضح يتمثّل في تقلّص حجم المحصول؛ ففي الموسم الماضي قدّرت وزارة الفلاحة الإنتاج بـ180 ألف طن من زيت الزيتون، بينما تشير تقديرات الخبراء والمهتمّين في المجال إلى أنّه أقلّ من ذلك هذا العام (في حدود 150 ألف طن زيت زيتون).
وتعدّ تونس من الدول الأولى عالميا في مجال إنتاج زيت الزيتون. وحسب معطيات المرصد الوطني للفلاحة ارتفعت قيمة صادرات تونس من زيت الزيتون، إلى 2483.1 مليون دينار، منذ بداية الموسم حتى موفّى جوان 2023، أي بتطوّر في حدود 43.8٪ مقارنة بالفترة ذاتها من موسم 2021 –2022.
وصدّرت تونس منذ بداية الموسم في نوفمبر 2022 إلى نهاية جوان المنقضي، 158 ألف طن، أي بانخفاض قدره 3.7٪ مقارنة بالموسم المنقضي.
أضف تعليقا