أعلنت الغرفة الوطنية لصانعي العجين الغذائي والكسكسي التابعة للاتّحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، الخميس 12 جانفي/كانون الثاني، أنّ جميع مصانع المقرونة والكسكسي تشتغل بصفة عادية، ونسق إنتاجها يكفي لتأمين حاجيات السوق وليست هناك أيّ خشية من نقص في منتجات القطاع.

وتبعا لما يُتداول بشأن وجود نقص واضطراب في إنتاج مادّتي المقرونة والكسكسي وترويجهما، قالت غرفة صانعي العجين الغذائي والكسكسي، إنّ تزويد جميع الحرفاء دون استثناء يتواصل بالكميات المطلوبة في إطار التشريعات المنظّمة للقطاع، وفق بيان نشرته على صفحة منظّمة الأعراف بفيسبوك.