نبّهت مديرة التحاليل والاختبارات بالمعهد الوطني للاستهلاك دارين الدقي، الأحد 26 مارس، إلى ظاهرة تبذير الطعام، خاصّة في شهر رمضان، مشيرة إلى تبذير 66% من المأكولات الّتي يتمّ إعدادها خلال رمضان.

وأوضحت الدقي أنّ تبذير الخبز يستحوذ على نسبة 46% والغلال 30% والحلويات 20% واللحوم 19% والحليب ومشتقاته 18% والخضر 14% والمشروبات 13,4% والبيض 5,5%.

وأشارت مديرة التحاليل والاختبارات إلى تبذير 900 ألف خبزة بما قيمته أكثر من 100 مليون دينار سنويا.