“سيتم توريدها من الخارج”.. إليك الأسعار المرتقبة للحوم الحمراء
أكّد رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري أنه سيتم قريبا التخفيض في أسعار اللحوم الحمراء.
وقال العميري في تصريح لبوابة تونس اليوم الأربعاء: “نبشر التونسيين بأنه سيتم قريبا إقرار تخفيض في تعريفة اللحوم الحمراء.. وغايتنا أن تعود هذه المنتجات إلى قفة المواطن البسيط.”
وأفاد العميري أنهم بصدد إتمام اللمسات الأخيرة في ما يتعلّق بالتوجه نحو تخفيض أسعار اللحوم الحمراء عبر توريد كميات من اللحوم الحمراء المبردة من الخارج بهدف تزويد السوق المحلية التي تشهد بدورها نقصا منذ فترة في هذه المنتجات.
ووفق العميري فإن أسعار لحوم الضأن لن تتجاوز 38 دينارا فيما لن تفوق أسعار لحوم الأبقار 34.5 دينارا وفقا لما ستقره غرفة القصابين لاحقا.
“ووصل سعر لحوم الضأن في تونس هذه الأيام إلى 55 دينارا وهو أمر غير معقول” وفق ما صرّح به محدّثنا.
وقال العميري: “نددنا منذ 2019 بالزيادات المشطة في اللحوم الحمراء وأكدنا أنه إذا لم يتم تنظيم قطاع بين اللحوم الحمراء فإن الأسعار ستصل إلى 50 دينارا ونحن اليوم نسجل تداعيات ذلك.”
وحمل العميري كل المُتدخلين في القطاع من اتحاد الفلاحين ووزارة الفلاحة وديوان تربية الماشية المسؤولية عما وصلت إليه الأوضاع اليوم.
ولفت إلى أنه لم تكن لهذه الأطراف أدوار كافية في إرشاد الفلاح التونسي وتطويره إضافة إلى عدم مراقبة الأسعار ما جعل الزيادة “عشوائية” في عدد من المناطق.
وأضاف العميري أنّ تونس تفتقر إلى اكتفاء ذاتي من الثروة الحيوانية وأنه ليس لديها احتياطي من اللحوم يغطي حاجيات كامل البلاد.
وأشار رئيس غرفة القصابين إلى أنه ما لم يتم توريد لحوم الضأن فإن الأسعار ستفوق 60 دينارا في الأيام المقبلة.
وأكّد أنّ ما وصل إليه الوضع ناتج عن تهريب المواشي إلى بلدان مجاورة وأن القطيع بالبلاد فقد اليوم أفضل أنواع الخرفان وأجودها كالخروف الدمشقي.