تونس تنوي إدراج فطائر غمراسن في قائمة التراث اللامادي لليونسكو
tunigate post cover
ثقافة

تونس تنوي إدراج فطائر غمراسن في قائمة التراث اللامادي لليونسكو

نحو إدراج فطائر غمراسن في تطاوين جنوب تونس في قائمة التراث اللامادي العالمي
2022-06-26 10:34

شرعت معتمدية غمراسن في ولاية تطاوين جنوب تونس، في إعداد ملف لإدراج “فطائر غمراسن” ضمن قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة يونسكو تحت شعار “فطائر غمراسن من مهارة تقليدية إلى هوية جماعية”.

وافتتح أمس السبت 26 جوان/ يونيو 2022، المعرض النموذجي للفطائر تحت شعار “فطيرة جدي نعلمها لولدي”.

المهرجان سيتضمن أيضا ورشة فكرية لإعداد ملف صنع الفطائر ضمن قائمة التراث اللامادي الوطني والعالمي في مجالي الثقافة الغذائية التقليدية وكذلك المهارات المرتبطة بالحرف التقليدية، كما تشرح الورشة كيفية انتشار هذا الموروث الغذائي الذي انطلق من قبيلة ورغمة موطن حرفيي الفطائر.

اليونسكو#
تطاوين#
تونس#
فطائر غمراسن#

عناوين أخرى