صنف موقع تايست أطلس العالمي، السلطة المشوية التونسية في المرتبة الرابعة في قائمة أفضل 50 سلطة في العالم، بـ4.57 نقطة وبهذا تسجل تراجعا بثلاث مراتب بعد أن كانت في المرتبة الأولى العام الماضي. 

وتصدرت السلطة البلغارية التقليدية “شوبسكا” قائمة أفضل 50 سلطة في العالم، بـ4.67 نقطة، فيما احتلت سلطة “داكوس” اليونانية المرتبة الثانية بـ4.63 نقطة. 

  السلطة اليابانية “جوما واكامي” جاءت في المرتبة الثالثة في قائمة ترتيب السلطات. بينما كانت المرتبة الخامسة من نصيب السلطة الرومانية “روسي” بـ 4.54 نقطة. 

السلطة المشوية التونسية 
طبق تقليدي تونسي شهير، يتكون من حبات الفلفل والطماطم والبصل والثوم المشوية على الفحم تنزع منها القشور وتهرس في إناء خاص نحاسي أو خشبي يسمى “المهراس” وتتبل بالملح والكروية وزيت الزيتون. وتوضع في طبق وتزين بحبات الزيتون وشرائح سمك التن والبيض المسلوق.

تعد السلطة المشوية طبقا يوميا يقدم كذلك في الأفراح والمناسبات الاحتفالية في تونس وأحد أطباق الضيافة في كل البيوت. 

تقدم السلطة المشوية مع جميع أنواع السمك واللحوم الحمراء والبيضاء و”خبز الطابونة” التونسي الشهير. 

أوفشرسكا
يحظى طبق أوفشرسكا البرتغالي بشعبية كبيرة.  ويتكون من اللحم والبيض والفطر والبصل والخيار والطماطم والفلفل، بالإضافة إلى الجبن والزيت النباتي وخل العنب الأحمر والبقدونس. 

داكوس
سلطة داكوس اليونانية أو المعروفة باسم نتاكوس، هي طبق تقليدي يتكون أساسا من الطماطم وجبن الفيتا اليوناني الشهير وشرائح الخبز المجفف، يقع تتبيلها بواسطة الأعشاب المجففة وزيت الزيتون. 

جوما واكامي 
جوما واكامي أو سلطة الأعشاب البحرية المجففة، طبق تقليدي ياباني لذيذ يمتاز بمذاقه الفريد، يمكن تناوله مع التوفو والأسماك والفطر والبيض والخضار.  

ومن فوائد هذا الطبق خفض ضغط الدم والوقاية من مرض السكري، لاحتوائه على أعشاب مضادة للسرطان وتقوية العظام وتحسين الإمساك. 
كما يساعد هذا الطبق على إنقاص الوزن وتقوية الشعر ومعالجة جفاف الجلد.

سلطة روسي
هي من أهم الأطباق الرومانية والأكثر استهلاكا وانتشارا. سلطة تقليدية تتكون من البصل وحبات الطماطم الطازجة والثوم والحبق وتتبل جميع هذه المكونات بالخل البلسمي وزيت الزيتون.