أزمة البَيض: وزارة التجارة تحدّد هامش الربح عند بيع البيض المعلّب

أعلنت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، في منشور نشرته أمس الإثنين 20 ديسمبر/كانون الأول، عن تحديد هوامش الربح عند بيع البيض المعلب في حدود 10 مليمات للبيضة الواحدة في كل مرحلة توزيع بالجملة والتفصيل بداية من اليوم الثلاثاء.

ويأتي قرار الوزارة إثر تسجيل فقدان البيض من السوق وارتفاع أسعاره، ليبلغ سعر البيضة الواحدة 300 مليم، أي بنسبة ارتفاع تبلغ 30%.

وكان الكاتب العام للجامعة العامة للدواجن بتونس رضوان الغرافي، قد حذّر في وقت سابق، من النقص الحاد في كميات البيض المتوفرة بالأسواق مرجحا إمكانية فقدان هذا المنتوج خلال الفترة القادمة، نتيجة توقف عدد كبير من المنتجين ومربي الدواجن عن الإنتاج، جراء ارتفاع التكلفة مقارنة بالأسعار المحددة من وزارة التجارة.